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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Hôtel *** Le Chalet d'en Hô (Hautes-Alpes) recrute son cuisinier/cuisinière pour la saison d'été 2025 et la saison hiver 2025/2026. Le poste est nourri et logé en studio indépendant à proximité de l'hôtel. Début de journée à 15 H, fin de journée à 21 H. Matinées libres. Repos Hebdomadaire le jeudi et le vendredi jusqu'à 15H. Le repas du jeudi soir (jour du RH) est un menu « Boîte chaude » et doit être préparé en amont, ce qui demande de l'organisation, Nous demandons à notre cuisinier/cuisinière une très bonne expérience en cuisine traditionnelle et/ou Bistronomie, de la motivation, une autonomie complète et une bonne organisation car vous serez seul(e) en cuisine pour : - établir la grille de menus en fonction des produits de saison sur 3 semaines en accord avec le gérant, - préparer chaque jour un Menu unique pour 30 couverts maxi pour le dîner uniquement (1/2 pension) de l'entrée au buffet de desserts. Il n'y a pas de carte. - gérer les commandes et les relations fournisseurs en autonomie complète. - faire sa plonge et son ménage. Vous devez être capable de vous adapter aux régimes alimentaires des clients le cas échéant (végétarien, sans gluten et sans lactose...) Nos[...]

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Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'office de tourismes des Hautes Vallées recherche des conseillers en séjour pour le bureau de Névache, dans la Vallée de la Clarée (Hautes-Alpes). 1 poste à temps plein, en CDD, à pourvoir dès que possible. Les missions sont variées : - accueil des visiteurs (physique, téléphonique, web.), - conseil sur les randonnées, les activités, les hébergements, - vente des produits boutiques et des activités . Cela comprend également la gestion de l'agence postale (affranchissements, vente, opérations bancaires.) Les horaires et les jours de travail varient en fonction de la période mais sont définis à l'avance.

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Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'office de tourismes des Hautes Vallées recherche des conseillers en séjour pour le bureau de Névache, dans la Vallée de la Clarée (Hautes-Alpes). 1 poste à temps plein, en CDI, à pourvoir dès que possible. Les missions sont variées : - accueil des visiteurs (physique, téléphonique, web.), - conseil sur les randonnées, les activités, les hébergements, - vente des produits boutiques et des activités . Cela comprend également la gestion de l'agence postale (affranchissements, vente, opérations bancaires.) Les horaires et les jours de travail varient en fonction de la période mais sont définis à l'avance.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat du 10 JUIN au 26 OCTOBRE 2025. Etablissement situé dans les Hautes Alpes, au cœur de la vallée de la Clarée, à Névache, au hameau du Roubion, à 20km de Briançon, hameau du village où se situe l'ESF ainsi que les départs des pistes de ski de fond. Quoi ? Restaurant de spécialités montagnardes (raclette, brasérade, potence, fondue) à base de charbon. En complément, petite carte, avec plat du jour et suggestion du jour travaillée en fonction des produits de saison. Salle de 50 couverts à l'intérieur et grande terrasse en bois pouvant accueillir 30 personnes. Equipe composée d'une cheffe cuisinière, d'un commis/plongeur et d'une cheffe de salle. Le restaurant est ouvert tous les soir, avec 3 midis de fermeture. Poste : - Ce poste consiste à travailler en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine, préparation des plats ensemble, et des accompagnements avec les spécialités le matin (frittes maison, légumes rôtis, découpe de la charcuterie, préparation de la viande .) - La cheffe de cuisine travaille en journée continue (9h-17h), sauf le vendredi, samedi et dimanche ou elle travaille le soir. - Le service du midi est fait à 2 en revanche pour le service du soir,[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Pour notre établissement nous recherchons un chef cuisinier du 26 mai au 26 octobre 2025. Ouverture de l'auberge en journée uniquement, pas de service le soir. Dès 10h pour le service de café et mise en place du service le midi, possibilité de servir jusqu'à 15h30 (afin de pouvoir satisfaire les retours de rando). Service de bar l'après-midi avec une grosse sollicitation pour la limonade, avec proposition de gouter avec des crêpes (crêpière professionnelle). Fermeture de l'auberge le soir à 19h. Clientèle essentiellement familiale et de randonneurs. Restauration familiale et gourmande, avec une « petite carte » composée de produits locaux et régionaux (par exemple : salade du randonneur avec Tourtons/ caillette/ fromage de chèvre de Plampinet, assiette végétarienne, assiette de fromage.) ainsi qu'un plat du jour (changeant chaque jour). Plusieurs desserts montagnards type tarte myrtille, framboise...viennent compléter cette carte. Tout est fait maison avec gout, simplicité et générosité. PROFIL DE POSTE ET POSTE PROPOSE Capacité de cuisiner un plat du jour pour chaque jour différent dont le prix vendu à la clientèle ne dépasse pas 18€. La carte des salades et des autres[...]

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Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat du lundi 26 Mai au Dimanche 26 Octobre 2025 Vous travaillez au sein d'un Hôtel** comportant 1 bâtiment principal de 20 chambres de 2 à 4 places, une annexe « le Chavillon » comportant 8 chambres de 2 places et une salle de petit-déjeuner situé à 200metre de l'hôtel et de 3 chalets en location dont 1 pour 15 personnes et 2 pour 2 à 5 personnes en prestation de gestion libre ou hôtelière. PROFIL DE POSTE Avoir déjà travaillé en hôtellerie restauration pensionnaires sur le poste d'employé de ménage. Références exigées sur au moins 2 emplois. Qualités requises : être capable de travailler en équipe, être méticuleuse, ponctuelle et avoir l'envie de bien faire. POSTE PROPOSE Chambre - Entretien des chambres journalier, réaliser un petit ménage (réfection des lits, nettoyer la salle de bain/wc, vider les poubelles, passer l'aspirateur.) - Réaliser un grand ménage le jour du départ des clients. - Entretien des communs des clients et des communs du personnel. - Entretien de l'espace Bien-être et de la salle de massage - Préparation des paniers repas - Lavage et repassage des draps et serviettes de toilette des clients avec du matériel adapté (calendre) Service - Remplacement[...]

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Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Femme de Ménage et Service des Paniers repas Vous travaillez au sein d'un Hôtel** comportant 1 bâtiment principal de 20 chambres de 2 à 4 places, une annexe « le Chavillon » comportant 8 chambres de 2 places et une salle de petit-déjeuner situé à 200 mètres de l'hôtel et de 3 chalets en location dont 1 pour 15 personnes et 2 pour 2 à 5 personnes en prestation de gestion libre ou hôtelière. PROFIL RECHERCHé : Avoir déjà travaillé en hôtellerie restauration pensionnaires sur le poste de femme de ménage. Références exigées sur au moins 2 emplois. Qualités requises : Etre méticuleuse, soignée et avoir l'envie de bien faire les choses. Avoir un esprit d'équipe. POSTE PROPOSE : - Entretien des chambres de l'hôtel quotidiennement : petit ménage tous les jours (réfections des lits, nettoyage de la salle de bain, poubelles, vitres...), grand ménage le jour de départ des clients. - Entretien des espaces communs de l'hôtel clients et personnels. - Entretien de l'espace bien être - Entretien des chalets en location les samedis lors des départs des clients. - Préparation des paniers-repas à la demande du client - Entretien du linge (draps, serviettes de toilettes, housse de couette)[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat du lundi 26 Mai au dimanche 26 Octobre 2025. Vous travaillez au sein d'un Hôtel** comportant 1 bâtiment principal de 20 chambres de 2 à 4 places, une annexe « le Chavillon » comportant 8 chambres de 2 places et une salle de petit-déjeuner situé à 200metre de l'hôtel et de 3 chalets en location dont 1 pour 15 personnes et 2 pour 2 à 5 personnes en prestation de gestion libre ou hôtelière. L'hôtel est un centre sportif qui accueille majoritairement des séjours « tout compris » sportif. Clientèle essentiellement de randonneurs aimant la nature et pratiquant du ski de fond ou de la raquette venant pour plusieurs jours. Clientèle très attachée à une cuisine saine, goûteuse et équilibrée avec légumes, crudités le maximum de produits bio et ou locaux. PROFIL DE POSTE ET POSTE PROPOSE Pour la saison d'été, un service de pensionnaires, le soir, avec au choix 2 entrées, 2 plats et 2 desserts qui changent chaque jour. Adaptation aux régimes évidemment ! Service à l'assiette. Nombre de personnes : 40 à 70 selon les jours. En plus, une salade composée, des cakes, du chocolat. à préparer pour les pique-niques du lendemain : 20 à 60 personnes. Le service s'étale de 19h30 à 21h. Vous[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*** 2 postes à pourvoir pour la saison d'été : - 1 contrat pour juin, juillet et août - 1 contrat pour juillet et août uniquement Vous travaillerez avec une équipe familiale composée de 4 personnes. 20 à 40 couverts. Horaires de 12h à 18h Missions: - Dresser les tables du service du midi uniquement, - Service à table, - Entretien et rangement en fin de service

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*** contrat pour la saison été du 16 juin 2025 au 14 septembre 2025 *** Pour le restaurant L'Achillée à Névache, nous recherchons un serveur expérimenté. Conditions du contrat : Poste logé individuellement. Horaires sans coupure, shift du soir uniquement. 35h par semaine en modulation pour un salaire de 1500€ net + logement gratuit (500e pris en charge)

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Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi Administrations - Institutions

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

3 postes à pourvoir. La commune de Névache lance sa campagne de recrutement été 2025 pour les services touristiques (Camping et parkings). Nous débutons avec la recherche de 3 agents d'accueil pour faire fonctionner le camping municipal. Ces employés seront placés sous l'autorité du responsable des activités touristiques et devront (après formation) mettre en œuvre l'ensemble du site de camping (signalisation fleurissement, fauchage des terrains, mise en eau, application des mesures de sécurité en cas de catastrophe naturelle, etc.), assurer l'exploitation et la gestion du camping durant sa période d'ouverture (accueil, enregistrement et encaissement des nuitées, ménage, veille de l'état des WC secs et du terrain de camping.), replier le matériel du site en fin de saison et ponctuellement (en juin et septembre) venir en aide aux autres services touristiques de la commune (agents de parking en Haute Vallée, aide aux services techniques municipaux.). Types et conditions des postes : - Emploi saisonnier à temps complet à raison de 35 heures hebdomadaires modulables sur la saison en fonction du contexte et des besoins d'exploitation. Travail les week-ends et jours fériés.[...]

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